Salchichas al vino

Doramos un poco las salchichas y las retiramos.
En el mismo aceite ponemos la cebolla (cortada en juliana) y la sofreímos a fuego lento durante unos 10 minutos.
Añadimos el vino.
Cuando esté hirviendo ponemos las salchichas y echamos un poco de sal y pimienta.
Cuando se consuma el vino, bajamos el fuego y cocinamos con tapadera unos minutos.